口感特點
黑棗口感軟糯，肉質細膩且有嚼勁。其味道甜中帶微酸，醇厚而不膩，果肉內含有豐富的果膠和膳食纖維，咀嚼時能感受到微妙的果香與甜蜜滋味。部分品種果核易分離，食用更為方便。