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紅蘿卜
紅蘿卜
平
甘
立春時(shí)節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
22
低
熱量(千卡)
1
蛋白質(zhì)(克)
0.1
無(wú)
脂肪
4.6
低
碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡(jiǎn)介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
看外表
選擇表面光滑、無(wú)斑點(diǎn)和裂紋的紅蘿卜。
掂重量
重量適中,手感堅(jiān)實(shí)。
看顏色
最好挑選顏色鮮艷的紅蘿卜,避免購(gòu)買色澤暗淡或發(fā)黑的。
存儲(chǔ)建議:
紅蘿卜儲(chǔ)存建議:放在陰涼通風(fēng)處,不要曝曬或受凍,最好存放在室溫下。可削皮切片后冷凍保存。
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