24人瀏覽過
4星
爆炒
初級(jí)難度
<30分鐘
蠔油 、 香油 、 蒜 、 姜 、 蔥 、 醬油
烹飪技巧:爆炒
爆炒是將食材放入鍋中,用大火快速翻炒的烹調(diào)方法。
爆炒的菜肴口感脆嫩爽口,味道香濃,色澤鮮亮。
火候要大火,翻炒速度要快,時(shí)間要短,以保持食材的脆嫩口感和色澤。
適用于各種肉類、海鮮和蔬菜等,如爆炒腰花、爆炒蝦仁。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
首頁
家庭健康
探索
服務(wù)
我
花蛤
指天椒
