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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 鹽
小貼士
1.青菜盡量切碎一點(diǎn),咸肉用料酒腌過會(huì)比較香。 2.大米最好能泡上2小時(shí)以上,這樣做出來的飯更加松軟。 3.家里有電飯鍋的,這個(gè)飯做起來更加容易了,只要把咸肉青菜煸炒后,倒入電飯鍋后,按照平時(shí)做飯的步驟開好煮飯程序即可。我因?yàn)樵诘聡鴽]有用到電飯鍋,所以后面的步驟可能會(huì)比較繁瑣一點(diǎn)。
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