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紅燒牛腩烏冬面

紅燒牛腩烏冬面

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主料

牛腩 立春少食
500克
烏冬面
800克
番茄(大)
2個
小蔥
4根
花生油(腌制)
少許
味極鮮生抽(腌制)
適量
雞粉(雞精)
少許
淘米水(醋)
適量

佐料

八角陳皮 、 桂皮 、 香葉 、 、 、 、 料酒老抽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅燒牛腩烏冬面,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@xiaohongshu.com : 風月醉紅塵

小貼士

如果不喜歡用腌制的方法,也可以用灼水牛腩去血沫這種方法~