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西紅柿青豆炒雞蛋

西紅柿青豆炒雞蛋

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主料

西紅柿 立春宜食
2個(gè)
青豆
100克
雞蛋
3個(gè)

佐料

鹽 、 雞精 、 白糖

制作方法

小貼士

青豆在炒菜時(shí)最好先焯水，這樣會(huì)祛除青豆的豆腥味。 青豆儲(chǔ)存方法很簡(jiǎn)單，儲(chǔ)存好了能吃到冬季沒(méi)問(wèn)題，青豆剝出后不要用水洗，分好每次炒菜用的量之后裝進(jìn)保鮮袋放進(jìn)冰箱冷凍的那一層，想吃的時(shí)候直接拿出來(lái)化開(kāi)即可。 這道菜超級(jí)簡(jiǎn)單，根本就沒(méi)有碎嘴嘮叨的話題了。