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香辣蟹

香辣蟹

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主料

大肉蟹
一斤
一大把
大蒜頭
0
淀粉
0

佐料

姜 、 花椒 、 白酒 、 生抽 、 白糖

制作方法

小貼士

1.祕(mì)制調(diào)料可以按個(gè)人喜好加入豆瓣醬，辣椒醬都行哦，總之自己家里，就可以隨意發(fā)揮哦. 2.螃蟹切成大小一致的塊狀，更容易入味。 3.裹上生粉油炸才能更好鎖住里面的鮮甜味道。