本視頻教程將手把手教你烹制秘制香辣蟹,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
青蟹身型比較大,尤其是鉗子,所以一般都會(huì)把它們用很粗的繩子捆起來(lái)售賣(mài),在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,最好能夠商議按只購(gòu)買(mǎi),因?yàn)槔π返睦K子真的非常沉,按重量買(mǎi)除非去繩,不然會(huì)非?印_x蟹的時(shí)候,看看蟹子的臍部,越凸越肥