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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 鹽 、 雞精 、 豆瓣醬 、 蔥姜蒜 、 生抽
本視頻教程將手把手教你烹制豬肝菠菜,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
豬肝在菜場買的時(shí)候,叫賣家?guī)兔嚦善,就不要自己回家在切了,切的到處都是血水,豬肝沖洗的時(shí)候,要有漏勺就更好了,直接放水龍頭下沖洗干凈就好了,我是放在盆里洗干凈的。菠菜要覺得大,可以切段。
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