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荷蘭豆炒魔芋

荷蘭豆炒魔芋

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主料

荷蘭豆 立春宜食
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魔芋
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木耳
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佐料

蔥姜 、 鹽 、 糖 、 蠔油 、 雞精 、 香油

制作方法

小貼士

荷蘭豆焯燙水中加點鹽，可使荷蘭豆顏色碧綠。 這是一道快手炒菜，荷蘭豆入鍋稍微翻炒即好，這樣才能保證荷蘭豆脆嫩的口感。