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4星
初級難度
<30分鐘
水 、 油 、 鹽 、 雞精 、 蔥姜 、 酒 、 白胡椒粉
本視頻教程將手把手教你烹制西紅柿牛肉湯面,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、牛肉血水很多,切片后最好浸泡一段時(shí)間,去除一部分血水,燉的中途要撇去浮沫。 2、西紅柿煮開就行了,久煮破壞VC。 3、面條個(gè)人覺得煮至斷生即可,當(dāng)然你喜歡吃爛面,就要多煮點(diǎn)時(shí)間。
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