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津白佛手

津白佛手

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主料

大白菜的菜幇
6塊
瘦豬肉 立春宜食
200克
西蘭花
半朵
生粉
2小勺

佐料

蠔油

制作方法

小貼士

豬肉性平味甘,有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)