本視頻教程將手把手教你烹制山楂糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
整個(gè)過(guò)程里,偶沒有去皮,沒有過(guò)濾,吃起來(lái)有點(diǎn)沙的感覺,呵呵,一是懶,二是不舍得皮。 偶沒加糖,本身就是愛吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以適量加糖。 偶沒加果膠,因?yàn)闆]時(shí)間去買,好像發(fā)現(xiàn)山楂熬起來(lái)本身就有點(diǎn)粘性,索性保持本色,健康飲食。也因?yàn)闆]有果膠,所以有點(diǎn)軟,形狀不夠挺拔。從冰箱里拿出來(lái)表面有一層霜。晾一晾寒氣再吃,呵呵~ so,看看自己做的,沒有任何添加劑的山楂糕吧,你就知道外面賣的都是色素的風(fēng)采。