糯米粉
面粉小貼士
1.紅糖先用開水融化才不會(huì)有干的顆粒，但水不用調(diào)太多，如果不夠再加 2.面團(tuán)揉成做湯圓的軟硬程度就可以了 3.開始一定要小火慢炸，待芝麻條浮上油面再轉(zhuǎn)中火炸上色 4.炸第二鍋時(shí)等油溫降低一些再放芝麻條，不然外面焦了里面還沒熟
小貼士
1.紅糖先用開水融化才不會(huì)有干的顆粒，但水不用調(diào)太多，如果不夠再加 2.面團(tuán)揉成做湯圓的軟硬程度就可以了 3.開始一定要小火慢炸，待芝麻條浮上油面再轉(zhuǎn)中火炸上色 4.炸第二鍋時(shí)等油溫降低一些再放芝麻條，不然外面焦了里面還沒熟
